پایگاه جامع اطلاع رسانی پزشکی ایران سلامت
بخش های عمومی

 آگهي
-->

  صفحه نخست | انجمن هاي بحث و گفتگو | تلكس خبري | مقالات | اطلاعات دارويي

  ارتباط با ما | راهنما | وبلاگ مديريت | درباره مدير سايت

     
 

پايگاه های سلامت

 سلامت قلب و عروق
 روانشناسی و سلامت روان
 فشارخون بالا
 دیابت
 بیماریهای دستگاه گوارش
 التهاب مفصل
 سلامت استخوان
 کمردرد
 چربی بالای خون
 آسم و آلرژی
 سرطان پستان
 بارداری و تنظیم خانواده
 ناتوانی جنسی
 تشنج و صرع
 چاقی لاغری
 تغذیه سالم
 طب ورزشی
 سرطان
 پوست و زیبائی
 اعتیاد-دخانیات-الکل
 حاملگی های ناموفق- ناباروری
 سلامت جنسی
 سلامت زنان
 کودکان- والدین
 سلامت مردان
 درمانگاه
 طب مکمل
 
 آگهي
نگهداري ترشي در ظروف فلزي خطرناك است
1389/06/08
ارسال اين صفحه به دوستان      صفحه چاپي

جام جم آنلاين: ترشي‌ها بايد در ظروف شيشه‌اي نگهداري شوند و قرار دادن آنها در ظروف فلزي به علت واكنش بين ماده اسيدي سركه و ظرف باعث ايجاد مواد مضر و خطرناك براي بدن مي‌شود.

 

استاد دانشكده صنايع غذايي دانشگاه تهران در گفتگو با فارس افزود: تمام مواد غذايي به دليل داشتن آب و مواد مغذي محيط مناسبي براي رشد ارگانيسم‌ها هستند و وجود ميكروارگانيسم‌ها نيز موجب فساد مواد غذايي مي‌شود.

 

مرتضي مشايخ تاكيد كرد: از آنجا كه برخي از ميوه‌ها و سبزي‌ها روي يكديگر اثر گذاشته و موجب فساد زود هنگام غذا مي‌شوند بنابراين بايد انواع سبزي و ميوه را جداگانه در يخچال نگهداري كرد.

 

به گفته مشايخ، اگر سيب خوراكي در كنار ساير ميوه‌ها نگهداري شود بر اثر تنفسي كه دارد بر ساير ميوه‌ها اثر گذاشته و موجب فاسد شدن سريع‌تر آنها مي‌شود.

 

اين متخصص تغذيه در خصوص شيوه نگهداري گوشت نيز توصيه كرد: براي منجمد كردن گوشت بايد آن را به قطعه‌هاي كوچك تقسيم كرد تا زود منجمد شود و هنگام استفاده از گوشت منجمد نيز بايد آبي كه از گوشت خارج مي‌شود را مورد استفاده قرار داد.

.....

 آگهي

.....

ارسال اين صفحه به دوستان      صفحه چاپي
 
 

 اخبار پزشکی عمومی
   افزودنی های موجود در غذاهای آماده ، ناراحتی معده را به دنبال دارند
   كودكان باهوش‌تر در آينده گياهخوار مي شوند
   مصرف زرشک براي کبد مفيد است
   زياده‌روي در خوردن شكلات ممنوع
   دانه «خار مريم» در پيشگيري از افسردگي پيشگيري موثر است
   نقش پر اهمیت برنج در سلامت قلب و جلوگیری از حمله های قلبی
   عصاره موسير داراي اثرات ضد قارچي است
   هشدار درباره زیتون سیاه
   مصرف سیر کهنه می تواند به کاهش فشار خون بالا کمک کند
   مصرف چاي بعد از 50 سالگي خطر آرتروز در زنان را افزايش مي‌دهد
   خبرهای بيشتر

اعلانات مدير سايت

 
 آگهي

 
اخبار کوتاه
 
ارسال مقالات
ايران سلامت را صفحه خانگي خود کنيد
ایران سلامت را جز علايق خود بدانيد
تبليغات در سايت
خدمات وب در ايران سلامت

  صفحه نخست | انجمن هاي بحث و گفتگو | تلكس خبري | مقالات | اطلاعات دارويي

  ارتباط با ما | راهنما | وبلاگ مديريت | درباره مدير سايت

Copyright 1383-4 iransalamat.com , All rights reserved
استفاده از مطالب ، فقط با ذکر کامل منبع سايت مجاز مي باشد.
هرگونه تقليد و برداشت از طرح و قالب اين سايت ممنوع است و پيگرد قانونی دارد
 آگهي